Творожно-яблочная запеканочка

Когда: завтрак/дообеденный перекус


Интернет-магазин Алёнка

Ингредиенты:

500 г творога
4 яйца
4 ст.л. муки
3 ст.л. сахарозаменителя
2 яблока
сахар/сахарозаменитель, ванилин, корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

Перемешайте яблоки с сахаром/сахарозаменителем, добавьте ванилин, либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.
Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.


Domino's Pizza