Салат «Маргарита»

Салат «Маргарита»

Ингредиенты:
300 г. нежирной говядины,
1 болгарский перец,
50 гр. сыра
2 моркови,
1 головка репчатого лука,
1/2 бан. консервированных шампиньонов,
1 зубчик чеснока,
3 ст. л. майонеза,
листья салата (для украшения),
оливки (для украшения),
соль по вкусу.


Интернет-магазин Алёнка

Приготовление:
1. Говядину сварить в подсоленной воде в течение 60 минут.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.

2. Сыр потереть на тёрке, болгарский перец порезать кубиками.
Консервированные шампиньоны и отваренную говядину порезать небольшими кубиками.

3. В миске смешать лук, морковь, шампиньоны, говядину, перец и сыр.
Добавить нарезанный мелко чеснок, соль и перец по вкусу, майонез.
Перемешать и выложить в салатницу. Можно украсить листьями салата и консервированными оливками.


Domino's Pizza