Site Overlay

Пирог с луком и кабачками

Пирог с луком и кабачками

Ингредиенты:
кабачки (400 г.),
10-20% сливки (200 г.),
лук (200 г.),
мука (120 г.),
сыр (100 г.),
яйца (4 шт.),
соль,
перец,
масло,
орегано.


Интернет-магазин Алёнка

Приготовление:
1. Нарежьте лук полукольцами, обжарьте на растительном и сливочном масле 10-15 минут на небольшом огне, в конце посолите и поперчите. Порежьте кабачки тонкими кольцами. Натрите на терке сыр. Взбейте венчиком яйца со сливками, добавьте муку, посолите и поперчите. Тесто должно быть как на блины.

2. В одной емкости смешайте кабачки, лук, орегано и тесто. Перелейте в форму, смазав ее маслом. Сверху посыпать сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 40-60 минут. Подавать лучше горячим.


Domino's Pizza