Site Overlay

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
Лук репчатый 180 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм
Молоко 100 грамм
Укроп 10 грамм
Сыр 50 грамм
Масло растительное рафинированное 30 грамм
Соль по вкусу


Интернет-магазин Алёнка

Приготовление:
1. Грибы нарезать и поджарить в растительном масле в сковороде.
2. Лук почистить и нарезать.
3. Добавить его к грибам, посолить и обжарить.
4. Отделить белки от желтков, желтки просто размешать, а белки взбить миксером.
5. Соединить белки с желтками, добавить молоко, посолить и размешать. Залить этой смесью грибы с луком.
6. Готовить на умеренном огне 3–5 минут, затем накрыть крышкой и готовить еще минуту. Тем временем натереть сыр на мелкой терке, укроп вымыть и измельчить.
7. Готовый омлет сверху посыпать сыром и зеленью.


Domino's Pizza