Напиток “Сливочное пиво”

Напиток "Сливочное пиво"

(Холодное сливочное пиво / Горячее сливочное пиво / Особенное сливочное пиво)

Холодное сливочное пиво

Ингредиенты:
Мягкое ванильное мороженое — 1 пинта (500 мл)
Мягкое сливочное масло — 1/2 пачки
Коричневый или обычный сахар — 1/3 чашки
Корица — 2 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1 ч. л.
Молотая гвоздика — 1/4 ч. л.
Яблочный сидр — 1 кварта
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Смешайте сливки, масло, сахар и специи.
2. Взбейте мороженное вместе с полученной смесью.
3. Поставьте в морозильник, пока не затвердеет.
4. Положите шарик смеси в стакан.
5. Налейте горячий яблочный сидр сверху в стакан.

Горячее сливочное пиво

Ингредиенты:
Крем–сода — 1 чашка
Ирисовый сироп или растопленный ирис — 1/2 чашки
Сливочное масло — 1/2 ст. л.
Взбитые сливки (крем) — по вкусу

Приготовление:
1. Растопите масло в сковороде.
2. Добавьте ирисовый сироп или растопленный ирис.
3. Влейте смесь в большую кастрюлю.
4. Добавьте содовую.
5. Разлейте по стаканам.

Особенное сливочное пиво

Ингредиенты:
Сахар — 1 чашка
Вода — 2 ст. л.
Сливочное масло — 6 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Жирные сливки — 3/4 чашки
Ром — 200 мл.
Крем–сода — 4 банки

Приготовление:
1. Вскипятите воду и сахар. Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте сахар и воду, вскипятите. Помешивайте, пока температура смеси не достигнет 240°C.
2. Добавьте масло, соль и 1/4 чашки сливок. Остудите смесь.
3. Влейте ром.
4. Взбейте оставшиеся сливки и сахар.
5. Налейте смесь в 4 стакана. Сверху влейте крем–соду и перемешайте.
6. Добавьте взбитые сливки.

Приятного аппетита!