Лимонный крем

Лимонный крем

Ингредиенты:
1 лимон
50 грамм сахара
1 яйцо
10 грамм масла

Приготовление:
1. Выжать сок лимона (1 шт.)
Смешать с сахаром (50 грамм)
Немного взбить яйцо (1 шт.)

2. Соединить яйца с лимонно-сахарной смесью
Залить в кастрюлю с растопленным маслом (10 грамм)
Варить до загустения на слабом огне. (минут 5-7)

3. Переложить в баночку, плотно закрыть крышкой.
Хранить в холодильнике не больше 3-х недель.