Site Overlay

Цукаты из клубники

Цукаты из клубники

Ингредиенты:
1 кг. клубники,
800 г. сахара,
1 л. воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.


Интернет-магазин Алёнка

Приготовление:
1. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

2. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.


Domino's Pizza